Der selbstgemachte Nussschnaps

Man sagt der Nussschnaps sollte circa um die Sommersonnenwend angesetzet werden. Auf Grund der regnerischen Monate Mai und Juni wird es dieses Jahr sicherlich 2 Wochen später sein. Also jetzt ist der richtige Zeitpunkt um sich seinen eigenen Nussschnaps an zu setzen! Und wir zeigen Ihnen wie das geht:

Zutaten:

  • 1 l Weingeist 96%
  • 20 Nüsse grün halbiert oder geviertelt
  • 250g Kandiszucker
  • Hoch's Nussgewürz (reicht für 3-5 Liter)

(bis auf die Nüsse finden Sie alle Zutaten in unserer Drogerie)

 

Zubereitung:

3 Wochen ansetzen danch abseihen und beliebig mit Wasser verdünnen (wir empfehlen mindestens 1,5 l Wasser).